KURAGE online | 野菜 の情報 > うどん文化 「 うどん文化 」 の情報 香川の郷土野菜「香川本鷹」に託す“生きがい農業” 特産品は地域の誇り - Yahoo!ニュース 2021/12/30 Yahoo, うどん文化, まんば, 京野菜, 伝統野菜, 全国各地, 加賀野菜, 土地, 昔, 葉ごぼう, 郷土野菜, 香川県 京野菜や加賀野菜など、全国各地にその土地で昔から栽培され続けてきた伝統野菜がある。うどん文化で知られる香川県にも、まんば、葉ごぼうなどの郷土野菜が