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無農薬野菜栽培「のらくら農場」 1年分100%の「段取り」 不安要素取り入れ、工夫 /長野
農薬や化学肥料を使わない野菜を佐久穂町から各地の生協や「無印良品」など約45軒に卸す「のらくら農場」代表の萩原紀行さん(49)が2月、
それならば農薬を使わない植物工場の野菜は健康的なのか?
農薬の危険性を指摘したところ、「じゃ、植物工場の野菜のように、農薬さえ使わなければ問題ないのでは?」と言われたことがある。確かにそうだ
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野菜は無農薬無化学肥料栽培を行っており、周囲を森林で囲まれているため、周辺農家からの農薬や産業排水などの影響を受けることがない。