「 にんじん 」 の情報 

天候が順調であったため、例年と比べて多くの野菜で生育が良好で、特に、にんじん（8月前半）、はくさい、キャベツ、きゅうり、なすが安値傾向と

ねぎとにんじんがお買い得です。 農林水産省によりますと、７月５日～７月７日の調査で、全国の野菜の平均小売価格は以下の結果となりました。

にんじんのエチュベ 撮影：木村 拓（東京料理写真）. 忙しい毎日の救世主といえば「野菜ストック」！ 野菜そのもののおいしさを引き出した料理が

〈すりおろし野菜ソース〉300ｇ×20は、すりおろし玉ねぎやにんじんなどの具材とともに、21種の野菜や果実のエキスが入ったソース。 ユーザーの「

うなぎの蒲焼きと３種類の彩り野菜(にんじん、いんげん豆、ごぼう)をロース肉で巻いた。ごはんが進む蒲焼きの味付けに、山椒のピリッとした風味と

① 野菜は5mm程度に切り、にんじんは水から茹でて5mm程度に切る② 熱したフライパンにごま油をひき、玉ねぎと鶏ひき肉を入れ、肉がそぼろ状に

うなぎの野菜巻きかつは、うなぎの蒲焼きと3種類の彩り野菜（にんじん、いんげん豆、ごぼう）をロース肉で巻いた一品。価格は1つ650円。

うなぎの野菜巻きかつ」は、うなぎの蒲焼きと3種類の彩り野菜（にんじん、いんげん豆、ごぼう）がロース肉で巻かれた一品。ごはんが進む蒲焼きの

「野菜はにんじんもじゃがいももオーガニック野菜をスチーム調理にしてみたよ」と調理法を明かした一方で、「まだまだ作る予定だったんだけど

身近な野菜「にんじん」. こんにちは。プラスヤオヤの尾辻です。 梅雨の時期になると、お洗濯もできないし、出かけるにも少し憂鬱ですが、