「 珍しい野菜 」 の情報 

眼に新た残暑見舞いの加賀野菜加賀には珍しい野菜が多い。このほかに、サツマイモ、加賀レンコン、赤ずいき、加賀つる豆。金沢の友人から届いた

なかには、セロリやレタス、トマトといった鍋の食材としては珍しい野菜も。これが意外と合う。なつめやクコ、松の実の食感が楽しく、豚ロースや