「 消費者 」 の情報 

見た目や大きさなどが市場規格に合わないことを理由に、消費者の手に届かない「規格外野菜」を扱ったマルシェイベント。高橋は実行委員会の1人を務める。

先端的な栽培技術と技法により、様々な野菜を栽培・生産するファームブランドです。近年、消費者への食への安心・安全志向の高まりから、有機農業や”

一度、オーガニック野菜に消費者のニーズがあることが示されれば、企業は大きく行動を変えます。オーガニックの部署を立ち上げ、オーガニックに強い生産者と

農産物を直売所から直接仕入れ。収穫から店頭に並ぶまでの時間を短縮して、より新鮮なお野菜を農家さんから消費者のもとへ。

約4ヘクタールの畑で自身の髪形が由来の「アフロきゃべつ」や「アフロコーン」などのブランド野菜を栽培。直接、消費者に届けることで、価格競争から

また、新型コロナウイルス感染症の影響による米価の下落などを受け、直売所で地元の農家が育てたコメや野菜の共同販売に取り組みたい考えだ。「生産者と消費者が顔の

町特産野菜の赤いルバーブや夏秋イチゴ、信州産のリンゴが並び、山梨県からは旬のブドウが集まった。感染症対策を講じながら生産者、消費者が交流し、マスク越しでも

栃木県内の野菜の価格が高騰し、消費者の財布を直撃している。とりわけレタスなど葉物野菜の値上がりは顕著で「例年の２倍以上」という店もある。

長雨など全国的な天候不順の影響で、野菜の価格が高騰し、山梨県甲府市のスーパーは工夫を凝らし消費者の食卓を支えています。 甲府市千塚のユーコープちづか店です。

佐賀県内で降り続いた大雨や日照不足の影響で、野菜や果物の価格高騰も続いています。農家からは「消費者に安く提供できていないのは心苦しい」との声も。