「 畑 」 の情報 

四季折々の野菜も畑でとれる。さらに隣家とは数キロ離れているため密集とは無縁。小島家では新型コロナウイルスの流行前と変わらない生活が続い

近所の保育士、首藤ちはるさん（４５）が、野菜を分けてもらうため畑に行った時に偶然発見。一般的なキャベツと同じ大きな葉に包まれているが、

畑でもない都会の片隅で“ドッコイ生きてる”野菜が人の心をとらえて離さない。大阪市北区のＪＲ大阪駅前の歩道で１１月上旬、アスファルトを

福井市味見河内町の伝統野菜「河内赤かぶら」が旬を迎えている。同町の山中にある川北強さん（７１）、庸子さん（６９）夫婦の畑では二十八日、

ハクサイは寒くなり畑で霜に当たることで甘みが増し、繊維が柔らかくおいしくなる野菜です。鍋や煮物に使うイメージが強いですが、うま味を

長崎県南島原市深江町の私立深江幼稚園（横田文香園長、４０人）の園児が、園内の畑でサツマイモ掘りに挑戦した。 野菜の収穫の喜びや食べる

正直、家庭菜園と言うと「畑で野菜を育てる重労働」のイメージでした。 でも実際に初めてみると、最近ではさまざまな栽培方法で楽しまれていること

買ってきたお野菜や実家の父の畑から直送のお野菜はなるべく新鮮なうちに加工します。 父の畑のかぶのぬき菜は細かく刻んで水分が飛ぶまでよく

小さな畑で野菜を育てているので、みそ以外にも小ぶりで可愛い野菜を送ってくれます。毎回お手紙が同封されているのですが、心あたたまる内容で

オシメンを選んで野菜がもらえる“総選挙”とは。 東京・世田谷、住宅に囲まれた畑で育てているのは「黒キャベツ」。さらに「黒いダイコン」。