「野菜の日」制定４０年、サラダ人気拡大 生鮮品加工品→「消費の形」多様化 - 日本農業新聞

１世帯当たりの野菜支出（２２年）を品目別にみると、トマトが他と大きく差をつけて１位となった。７９１９円と００年比で３割近く増え、過去５年間は８０００円関連キーワードはありません