季節のめぐみで、手仕込1年「干し野菜」＜8月 - ふーぽ

季節の恵みを保存食や調味料に。ひとつひとつ丁寧に仕込むレシピを紹介する「手仕込一年」。今回は夏野菜を使った「干し野菜」の作り方を紹介します。関連キーワードはありません