廃棄物から価値を生む 拡大する食品アップサイクルビジネス - 月刊事業構想

栄養を維持して野菜を粉末化企業と共同プロジェクトを推進. 2018年に創業した東京農工大学発のグリーンエースも、食品アップサイクルに挑むスタートアップだ。関連キーワードはありません