在来種野菜で食文化の多様性を守る 雲仙の奥津爾さん

話題は在来種野菜だ。 長崎県雲仙市千々石町に2019年11月にオープンしたオーガニック直売所「タネト」。市内の種採り農家の岩崎政利さん（70）