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東京・北区の人気商品「生ソース」…野菜まるごと、うまみをギュッと凝縮しました

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【読売新聞】 ソースを作る過程で大量に廃棄される野菜を減らし、有効活用できないか――。今年9月に創業100周年を迎える老舗の「トキハソース」(北区)関連キーワードはありません

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