野菜、果物を「冬眠」させます 年間２兆円のフードロスを救う最新技術（産経新聞）

長引く物価高騰によって企業も消費者も大きな負担を強いられる中、食品の無駄な廃棄を防ぐフードロス対策の重要性が高まっている。国内の１年間のフードロス関連キーワードはありません