華やかな正月にとお節の仕込みに専念 京風懐石・達磨 - 両丹日日新聞

魚は府北部の天然もの、野菜は地元産にこだわり、丹念な手作りを心掛ける。お節料理は黒豆、クリの渋皮煮、イクラのしょうゆ漬け、エビ、合鴨ロース、紅白関連キーワードはありません