血糖値変動のメカニズムに影響。野菜を「噛む」ことが、食後の糖代謝を促す可能性を示唆

マピオンが提供するマピオンニュースへようこそ。注目のトピックを紹介します。10月1日(土)～2日(日)開催の日本咀嚼学会で発表。本日10月17日(月)からオン関連キーワードはありません