ごはんや野菜のへた…生まれ変わる廃棄食材 付加価値付け「アップサイクル」 - 京都新聞

不要品に付加価値を付けて再活用する「アップサイクル」が広がりつつある。廃棄されるごはんや野菜のへた、コーヒー豆の皮などが新たな商品に生まれ…関連キーワードはありません