余り野菜を再生する「リボベジ」って何？【フードロス削減大作戦】 - E・レシピ

料理をしたときに残る野菜のヘタや芯の部分などを育てることをリボーンベジタブル(再生野菜)、略して”リボベジ”といいます。 コロナ禍のステイホームや環境関連キーワードはありません