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廃棄野菜や果物、紙で第2の命 越前和紙老舗が「フードペーパー」

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越前市の伝統産業、越前和紙の老舗工房「五十嵐製紙」(同市岩本町)が、廃棄される野菜や果物を活用して紙をつくり、紙文具ブランド「フード関連キーワードはありません

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