香味野菜が食欲をそそる“干物めし”。平松洋子「小さな料理 大きな味」Vol.28

きゅうりもみ、トマトと玉ねぎのサラダ、ガスパチョ、にら玉、みょうがの酢漬け、セロリとベーコン炒め、刻んだ香味野菜や海苔を山盛りにした