規格外野菜でソースやクッキー開発 滋賀・彦根の会社など、近鉄草津で販売 - 京都新聞

規格外の野菜を有効活用しようと、滋賀県彦根市の農業会社と立命館大食マネジメント学部（草津市）の学生がホウレンソウやコマツナを使った商品を開発し、関連キーワードはありません