野菜摂取による心血管疾患の直接的な抑制効果はごくわずか、大半は交絡因子で説明される

健康のために野菜を多く摂ったほうが良いと、多くの人が信じていることだろう。しかし、こと心血管疾患との関連に限ると、野菜を食べることによる直接的な関連キーワードはありません