【旬を味わう・カツオ菜】（調理動画）あえ物、漬物･･･ 実は万能選手 - 西日本新聞

福岡県内では、正月に伝統野菜「カツオ菜」入りの雑煮を食べた方は多いだろう。2月になって店先で見る機会は減っているが、実は春まで楽しめる「万能の関連キーワードはありません