〈山とともに〉大根は大根であればいい - 佐賀新聞LiVE

芯まで甘く柔らかいほうれん草が食卓の小鉢に山盛りになっている。卵と物々交換している有機農家の野菜だ。年２回作っている鶏ふんの堆肥を使ってくれて、