自宅で採れた新鮮野菜 味の違い分かるように ぎょうざの満洲社長 池野谷ひろみさん（59）

旬の野菜の濃い味、甘みだとか新鮮なものとそうじゃないものとか。例えば主人のお母さんが作ってくれた、もち米から小豆まで全部自家製のぼた餅は思い出深い。