さつまいもは冷蔵庫より常温で…“栄養ロス”を防ぐ分岐点

野菜ひとつとっても、保存方法や調理方法、ほかの食材との組み合わせなどによって、取ることのできる栄養成分の量は異なってくる。 「たとえば、