【猪肉も野菜も糸島産！】滋味あふれるスペインの家庭料理 | ふくおかナビ

一般的には合挽き肉で作られるが、今回は猪肉のミンチを団子状にして素揚げし、白ワインやパプリカなどの野菜とともに煮込んで仕上げている。