未来の栄養士たちが旬の地場野菜で提案する“地元みそ汁” 生産者も舌を巻くアイデアレシピが ...

それは長岡を代表するブランド野菜、大口れんこんです。シャキシャキとした食感と、強い甘みが特徴の野菜です。 圃場へ行ってみるとまさに収穫の最盛期。こと