真っ赤なカブ、寒風吹かれ甘味凝縮中 滋賀の伝統野菜、はさ掛け本格化 - 京都新聞

滋賀県の伝統野菜の赤カブ「万木（ゆるぎ）かぶ」を天日干しにするはさ掛けが本格化している。彦根市石寺町の湖周道路沿いにあるＪＡ東びわこ直売所…