【独占】何度も言うけど丸亀製麺の天ぷらは激ウマ！ なぜカラッとサクサクに揚げられるのか取材 ...

野菜のかき揚げは「かき揚げ専用の器具」に具材をふわっと落として作ることで、たまねぎが絡み合ってスキマが生まれるそうだ。「スキマに油を通すことで、大きく