おいしく食べてロス削減「もったい鍋」 ミツカン×京都市が今年も提案

キャベツを芯まで使った「丸ごとキャベツの巻かないロールキャベツ鍋」、中途半端に残った野菜を使いきる「キャベツと九条ねぎのあごだしシャキしゃぶ」、鍋を