淡路島 秋の味覚に天然マダイを売り出そうと新メニュー開発 - NHK.JP

竜田揚げにして島特産のたまねぎと一緒に、パンの代わりにごはんで挟んだハンバーガーは魚のほわっとした食感と野菜のシャキシャキ感が楽しめます。