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廃棄野菜で優しいスープ 金沢大生2人手作り試食会 中日新聞 - 47NEWS

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... と凰(おおとり)えこさん(19)の名前で活動する、金沢大人間社会学域国際学類二年の学生二人が、廃棄予定だった野菜を使ったスープづくりに取り組んでい .

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