油脂を減らしてヘルシーに！ 罪悪感のない炒め物をつくるコツ

コツ１ ひと手間加えて野菜のかさを減らす レタスやキャベツのような葉野菜は、炒める前に塩もみしたり、電子レンジにかけてかさを減らして。