炒め物をアップグレード！ 基本の肉野菜炒めのコツ

“肉に塩、こしょうなどの下味をつけて炒め、いったん取り出す。野菜を炒めて肉を戻して調味料を加え、フライパンを振って大きく炒める”。多くの人が