チグリス川から隅田川へ 中東の薄焼きピザ「ラフマジュン」の店を浅草に今夏オープン

小麦の生地に挽肉やトマトを混ぜたピリ辛の具を乗せてパリッと焼き上げ、ハーブや野菜をトッピングしながら食べる、手巻き寿司感覚の料理です。