フレンチのシェフも大絶賛！ 自宅がワインバーに変わるブータンノワール

ブータンノワールとは、豚の肉と血、野菜、スパイスなどを原料にしたシャルキュトリー。フランスの伝統料理の一つとしてヨーロッパでは昔から関連キーワードはありません