立川・たま館にギョーザとタンメンの「たんぎょう彩花」 「鏡花」がプロデュース

野菜がメインのタンメンに対して、ギョーザは肉を主体にする。皮は、町田さん自身が手ごねで半年間試作を重ねたレシピを元に、三河屋製麺(東久留米関連キーワードはありません