二郎系ラーメンの「コール」を学ぶ | 商業施設新聞 - 産業タイムズ社

店の前には、野菜増しなどの「コール」をしたラーメンの完成写真が掲載されている。さっそく席に座り、店主から「ニンニク入れますか」「入れません」という関連キーワードはありません