あまった野菜でフードロス削減「漬物の本」家庭の “伝統の味” を自宅で手軽に楽しむ《長崎》

今の時期は、自家製の梅干しやラッキョウを漬ける家庭も多いのではないでしょうか。 おかずが足りない時や箸休めに。 あまった野菜でつくれば、フードロス関連キーワードはありません