西友、大森店にレタス植物工場を開設 都内で地産地消・1日365株

西友（東京都北区）と植物工場の運営・野菜の卸売り販売を手掛けるLEAFRU（東京都中央区）は、西友大森店（東京都品川区）に西友では都内初と