《野菜ソムリエ・竹下裕理さんのとっておきレシピ》チンゲンサイ 油炒めで一層甘く - 上毛新聞社

冬に出回るチンゲンサイは寒さで甘みが増し、油で炒めると一層甘く感じる。食感が良くうまみのあるエリンギと合わせるレシピを野菜のプロに教えてもらった。関連キーワードはありません