深刻な雨不足で野菜高騰の中「冷凍野菜」に注目…安定価格は「旬を閉じ込め」て実現 調理の秘訣 ...

年末の出荷のピークが迫る東京・立川市の農園。 ところが、旬を迎える大根の畑を見てみると…。 カラフル野菜の小山農園・小山三佐男代表: 大根を見ると関連キーワードはありません