「二郎系」ラーメンに米国人も興味津々？ NYの「マシマシ」、ハーバード大近くでは行列

二郎系は首都圏を中心に展開する「ラーメン二郎」の影響を受けたラーメンのこと。厳密な定義はないものの、しょうゆ豚骨のスープに大量の麺や野菜、脂身などが関連キーワードはありません