敦賀の伝統野菜「杉箸アカカンバ」を後世につなぐ ボランティアが間引き作業を手伝い 農家の負担 ...

「杉箸アカカンバ」は赤カブの一種で、敦賀市東部の杉箸地区で150年以上前から栽培されている伝統野菜です。 収穫を前に、市内のボランティアが協関連キーワードはありません