食遺産File.219「丹後コシヒカリのあんかけおこげ」＠京都府・京丹後市 - YouTube

... 野菜を入れる➇上からあんをかける➈エゴマの葉をみじん切りにし加える➉おこげを崩す.関連キーワードはありません