大仙出身の「鬼ママ」経営、東京・入船に県産食材使ったバー

農業を営む母方のおばから新鮮な野菜を送ってもらい、いぶりがっこは農家から直接仕入れている。稲庭うどんや横手やきそばなどの秋田名物に