伝統野菜「三尺きゅうり」収穫ピーク 住民ら「かす漬け」作りに汗 兵庫・宍粟 - 神戸新聞NEXT

短いキュウリに比べ、水分が少なくて歯ごたえが良いのが特徴。一時は途絶えかけた伝統野菜を継承しようと、地元住民が栽培やかす漬け作りに汗を流している。関連キーワードはありません