在来野菜に使命を吹き込む 継承のため新料理開発 奥田政行シェフ [山形県] - 朝日新聞

オンラインイベントの記者サロンでは、在来野菜の継承に取り組む奥田さんを招き、くらし科学医療部の大村美香記者と語り合った。 全国各地で食の大使や関連キーワードはありません