「キムチは伝統のチャイナ料理」――中国が韓国のプライドを傷つける強引な“現状変更”

中国にはキムチに似た発酵野菜「泡菜（パオツァイ）」がある。中国メディアによると、2017年ごろから、一大生産地・四川省眉山市が主導して、