KURAGE online | 野菜 の情報 > 旨みや栄養価がアップ!? 乾燥する季節は“干し野菜”がおすすめ - BIGLOBEニュース 投稿日:2025年1月29日 2025/01/2905:10ウェザーニュース空気が乾燥する晴れた冬は、魚や野菜を干して干物を楽しむには絶好の時季です。干物にすると水分が飛んで旨みが凝縮して関連キーワードはありません 続きを確認する