薬味に使われる「わけぎ」と「ねぎ」は別物？「わけぎ」は西日本と東日本で別物を指していた？！

その姿は似た野菜ですが、大きな違いもあります。 「わけぎ」とは. 「わけぎ」とはネギとタマネギもしくはエシャロットの雑種の野菜です